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秋の味覚といえば『さんま』

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秋の味覚といえば『さんま』

まだまだ暑い日が続いている今日この頃ですが、
秋はすぐそこまで来ています。

秋の味覚と言えば、さんまを思い浮かべる方も多いと思いますが、
近年このさんまの漁獲量が激減しています。
様々な事情があるようですが、
近い将来さんまが高級魚になるかも知れません。
そんな中、今年は8月10日にさんま漁が一斉に解禁になり、
かなりの豊漁だったそうです。
例年と違い一斉解禁した事による結果だそうですが、
やはり旬の魚が食べられなくなるのは辛いですね。。。

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