日本酒が好きな人ではみんなが山田錦は知っていますが、特A地区の山田錦にはどうでしょうか？
では、特A地区の山田錦を紹介いたします。
山田錦の生産地である兵庫県特A地区は、温暖な気候と豊富な水源に恵まれています。これらの環境条件が、山田錦の栽培に適しており、その品質の高さにつながっています。特A地区の山田錦は、独特の風味と香りを持ち、日本酒造りに欠かせない重要な役割を果たしています。
私は知る限り、龍力以外が京都北山にある羽田酒造の銘柄初日の出の大吟醸も特A地区の山田錦使用です。
京都北山の水は硬軟水で山田錦の良さをフォローし醸した、精米歩合35％上品な逸品です。伏見の日本酒より、キッリとしたさわやかな辛口になります。
是非一度お試しみてください。また羽田酒造に試しセットもあるそうです。
さって、京都で住んでみたい、京都で将来暮らしプランを考えている方々、
是非お手伝いさせて頂ければ、幸いでございます。
松岡商事のスタッフ一同、心からお待ちしております。
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